resep cara dan bahan sate terlezat, sate madura

ANE mau share tips bakar sate madura nih,,,
terkenal banget akaan kelezatanya,,,pennjuatlya pun tersebar di berbagai tempat dan kota diseuruh indonesia keliatanya ada,,,,

Oke deh langsung aja...siapin dlu ini ya:

-ayam 1 kg, buang kulit dan tulangnya

-kecap manis 150 ml

-jeruk limau 2 buah

-tusuk sate 40 buah

Ini buat bumbu kacanganya:

-kacang tanah 250 gram, goreng

-bawang putih 4 siung

-bawang merah 5 siung

-cabe merah 2 buah

-air 500 ml

-daun jeruk 2 lembar

-garam secukupnya

-kecap manis 100 ml

Buat pelengkapnya biar tambah nyos.. :

-Lontong atau ketupat

Udah gk sabar ya bikin sate maduranya J

-potong bentuk dadu, lalu tusuk-tusuk dengan tusuk sate dan lakukan hingga habis, sisihkan.

Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap, air, daun jeruk dan masak hingga berminyak dan matang, angkat.

Semua sate ayamnya dilumuri dngan kecap. Bakar hinga rata sambil sesekali dilumuri bumbu sis tadi,,,yang rata ya biar rasanya juga merata. Setelah itu angkat.

Siapkan dlam piring dengan jeruk limau, diiumuri sambal kacang tadi dan ditambahi makaan oonton atau apa terserah.

Udah segitu aja....tinggal dipraktekin hehe... semoga dapat membantu J